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2024年质量管理体系基础知识
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GMP是有效实施质量管理体系和食品安全管理体系的基础条件。
(A)对
(B)错
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1
以下是对应急准备与响应说法不正确的是()
2
总经理确保各级领导者成为组织中的榜样,体现了领导作用。
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新增:潜在不安全产品和不合格品控制过程活动有()
4
新增:外来人员需经过安全及食品安全防护相关培训并由专人带领才能进入厂区。
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新增:对2021年4月12日白班热灌线生产550ml纤维尖叫饮料的开机样(一板)打检时,发现有1包产品缺少大字喷码,分析过程如下:光眼未识别出————产品拥挤三包以上————两道变一道————桌面线护栏未调整好————调整标准不明确。以上分析过程是使用了什么方法? ( )
6
对农夫工厂来说,下列哪些是对有关相关方感受的监控措施( )
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