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新增:“组织应确定其活动影响食品安全的人员所必须的资格和能力”的含义( )

（A）上岗的人员必须有国家颁发的岗位资格证书

（B）特种作业证不能代替上岗证

（C）组织必须对影响食品安全的每一岗位人员确定出最低的能力要求和资格条件