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2024食品生产知识
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多选题 :
以下哪些需要进行食品进货查验管理()
（A）食品生产环节
（B）特殊食品生产环节
（C）食品经营环节
（D）食用农产品环节
参考答案
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更多2024食品生产知识试题
1
热贮存，就是在 60℃以上贮存
2
食用农产品种植、养殖环节农药、兽药残留和其他污染物的风险监测由国务院哪个部门负责组织开展。()
3
进口预包装食品的标签、说明书，只要符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求，可以不用中文标注
4
举报人举报所在企业的，该企业不得以解除、变更劳动合同或者其他方式对举报人进行打击报复。
5
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但不包括洗涤剂、消毒剂。
6
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，不定期对食品安全状况进行检查评价。
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