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2024食品生产知识
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鲜黄花菜中含有能引起呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的毒性成分是()
（A）龙葵素
（B）秋水仙碱
（C）植物血凝素
（D）亚硝胺
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1
高温加热油脂产生的有害产物是()
2
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3
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4
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5
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6
通过评价的食品快速检测方法，可以作为行政处罚的依据
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