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2024食品生产知识
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食品安全标准的本质是()
（A）法规性
（B）科学技术性
（C）强制性
（D）社会性
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标签、标识存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后 72 小时内启动召回，并向县级以上地方市场监督管理局报告召回计划。这种召回属于()。
2
食用发芽或皮变绿的马铃薯可引起中毒
3
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4
发酵酒存在的卫生学问题是()
5
热贮存，就是在 60℃以上贮存
6
有化脓性创伤的食品从业人员暂时调换工作主要是为了防止金黄色葡萄球菌食物中毒
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