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2024食品生产知识
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食品添加剂的作用是()
（A）防腐、保鲜
（B）改善食品的品质和色、香、味
（C）满足食品加工工艺的需要
（D）以上都是
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1
生产经营的食品中不得添加药品，以及按照传统既是食品又是中药材的物质。
2
在食品生产经营日常监督检查中，监督检查人员有下列情形之一的，被检查人(单位)有权申请回避。()
3
《食品安全法》规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行()，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。
4
食品安全行政法规的制定者是()
5
名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
6
食品生产经营者需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点。市场监督管理局认为必要的，可以实施现场监督。
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