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2024食品生产知识
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菌落总数的食品卫生学意义是()
（A）是食品受到粪便污染的标志
（B）是食品失去食用价值的标志
（C）是食品受到致病菌污染的标志
（D）
（D）是食品清洁状态的标志
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6
食品生产企业记录和凭证保存期限不得少于保质期满后六个月。
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