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2024食品生产知识
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《食品安全法》规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行(),明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。
(A)实名登记
(B)用户注册
(C)实地考察
(D)联系方式登记
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1
食品生产者生产多个类别食品的,需分别申请生产许可证
2
对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
3
热贮存,就是在 60℃以上贮存
4
食品生产许可证分为正本、副本。只有正本具有法律效力。
5
只有食品安全标准是强制执行的标准
6
因遗失、损坏补发的食品生产许可证,许可证编号不变,发证日期为补发日期。
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