更多2024食品生产知识试题
- 1食品生产经营者应当依法承担食品安全()的义务
- 2食品生产许可证编号由 sc 和 14 位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3 位()编码、2 位省(自治区、直辖市)代码、2 位市(地)代码、2 位县(区)代码、4 位顺序码、1 位校验码。
- 3高温加热油脂产生的有害产物是()
- 4网络食品交易平台提供者应当对申请进入平台的食品生产经营者实行()审查，建立登记档案并及时核实更新，要求其在所从事经营活动的主页面显爵位置公开营业执照与许可证、备案凭证登载的信息。
- 5食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产经营，采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全风险。
- 6食品生产经营者需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点。市场监督管理局认为必要的，可以实施现场监督。
