更多2024食品生产知识试题
- 1在食品生产经营日常监督检查中，监督检查人员有下列情形之一的，被检查人(单位)有权申请回避。()
- 2食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，不定期对食品安全状况进行检查评价。
- 3食品生产许可证编号由 sc 和 14 位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3 位()编码、2 位省(自治区、直辖市)代码、2 位市(地)代码、2 位县(区)代码、4 位顺序码、1 位校验码。
- 4《食品安全法》规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行()，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。
- 5食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产经营，采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全风险。
- 6在我国，食品加工助剂不属于食品添加剂范畴。
