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2024食品生产知识
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执法人员在监督检查过程中，发现从业人员不能出示健康证明的，按未取得健康证明处理。
（A）对
（B）错
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1
食品安全标准的本质是()
2
标签、标识存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后 72 小时内启动召回，并向县级以上地方市场监督管理局报告召回计划。这种召回属于()。
3
《食品安全法》规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行()，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。
4
冷藏可延缓食品变质是由于()
5
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，不定期对食品安全状况进行检查评价。
6
实施食品生产经营日常监督检查，对()项目应以现场检查方式为主。
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