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2024食品生产知识
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HACCP 即危害分析关键控制点
（A）对
（B）错
参考答案
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1
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
2
食品生产经营者因涉嫌食品安全违法行为被立案调查尚未结案的，市场监督管理局可以暂停办理其与食品安全违法行为相关的行政许可申请事项。
3
负责食品安全风险监测和评估、食品安全标准制订的部门是()
4
HACCP 即危害分析关键控制点
5
河豚鱼中毒目前尚无特效的解毒药，应尽快排除毒物和给予对症治疗
6
设有网站的食品生产经营者应当在网站首页显著位置公开其()等信息
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