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2024食品生产知识
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有化脓性创伤的食品从业人员暂时调换工作主要是为了防止金黄色葡萄球菌食物中毒
（A）对
（B）错
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1
用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分和标记，并分开放置。
2
冷藏可延缓食品变质是由于()
3
生产食品、食品添加剂的受托方不必取得许可
4
对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
5
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当经当地卫生行政部门许可
6
食品安全标准应当供公众免费查阅。
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