更多制程品控员试题
- 1撤回的定义为企业自身发现销售到市场上的产品存在食品安全隐患、不符合国家产品质量要求或违反法规的情况，企业自行回收存在风险的产品并报备当地食品药品监督管理部门，并及时把回收情况和产品处理情况报告相关政府部门。()
- 2数据记录必须真实，不得伪造。( Z )
- 3食品生产企业可以先对召回的食品进行销毁，再向相关食品安全监督管理部门报告时间、地点。()
- 4取样检测后样品的放回点可与取样点不一致()
- 5使用手持式数字特斯拉计检测磁力时应轻微用力时探头与磁力架充分接触()
- 6生产线异物风险排查及管控指引目的为控制生产过程中的异物风险，对可能导致异物的区域、人员行为及异物防止装置加以规范， 指导工厂排查生产线异物隐患，并采取有效控制措施，降低异物风险。()
