多选题 : 企业主要负责人对食品相关产品质量安全工作全面负责，建立并落实质量安全主体责任的管理制度和长效机制。()应当协助企业主要负责人做好产品质量安全管理工作。()
（A）食品安全总监
（B）食品安全员
（C）食品安全管理
（D）品保部长
参考答案
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- 1铁、锰离子含量不允许超过()
- 2食品生产者对已出售的下列哪些食品应及时采取无害化处理、销毁等措施，不得继续销售()。
- 3多长时间内，品控科长或品保科(部)长将重要品质异常原因分析报告邮件发送给管辖区域的质量经理(水源或水处理异常邮件发送给水处理管理部)及工厂总经理，抄送生产营运中心总经理、基地总经理、品质保障中心总经理、品质保障部总监、质量研究改善部经理以及管辖其它区域的质量经理()
- 4应当如实记录召回(撤回)和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于()年
- 5制程品保()对在线金属剔除装置进行验证，异常制造科安排人员进行维修调 试确保设备正常运行
- 6管制品放置区域最好设置在仓库相对的三角区域(如仓库的角落等)，不宜设置在码垛区域、库房进出口等流通区域附近,以减少管制区内产品被误移的情况管制品区域尽可能独立，或采用“隔离带”。()
