多选题 : 制定虫害管控目标时，应考虑以下哪些内容。()
（A）调配、灌装区不得有虫害
（B）根据上一年度(往年)每月份的实际飞虫捕捉数量
（C）区域所处的虫害进入产品的风险
（D）食品工厂任何区域均不得有虫害
参考答案
继续答题：下一题
更多制程品控员试题
- 1注塑瓶坯机用气要求，至少需保证终端用气()
- 2在生产过程中需保持常关闭状态，无特别需要，禁止打开的有()
- 3在打开灌装机四周门时，首先使用( )消毒液先把手部、工具和门把手消毒，维修调整完成后，针对维修过的部位或人员手部、脚部、工作服等身体碰触的区域和位置进行充分喷雾消毒(可利用在线喷雾消杀系统)()
- 4关于食品召回的说法，以下表述不正确的是()。
- 5未按照工艺规范、QC 工程图、JQA 文件、岗位作业要求对灌装工序、产品喷码等关键工序及关键项目进行监控作业的责任人处罚()元，领班连带50%。
- 6原物料管制品应设专人管理，有人巡检并有记录，定期检查质量和卫生情况变质和超保质期的原物料(包括试机料)需要锁控或者有独立能管控不被误用的措施，有醒目标识，食品原料变质或者超保质期需要在( )个工作日内清理出仓库，物料和一般辅料按照内部流程的审批意见执行。()
