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餐饮食品安全管理人员必备知识
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为勤俭节约，餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。
（A）对
（B）错
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1
大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是()
2
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透，避免造成食物中毒。
3
餐饮服务提供者终止经营，食品经营许可被撤回、撤销或者吊销的，应当在30个工作日内申请办理注销。
4
经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。
5
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下列哪项与网络订餐送餐有关的规定()
6
运输化肥的车辆进过清洗后可以运输食品。( )
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