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餐饮食品安全管理人员必备知识
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食品处理区内可以设置卫生间。
（A）对
（B）错
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1
餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品，货值金额不足1万元的，将被处以5千元以上5万元以下罚款。
2
餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容()
3
餐饮服务提供者应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。()
4
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:( )
5
餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时，应当查验下列哪项内容()
6
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