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餐饮食品安全管理人员必备知识
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全国食品安全的投诉举报电话是()
（A）12315
（B）12320
（C）12331
（D）12365
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1
采购不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，情节严重的，应责令停产停业，直至吊销许可证。()
2
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定()
3
食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。
4
经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，应给予责令改正；拒不改正的，处五千元以下罚款。
5
以下关于食品召回的做法中错误的是()
6
餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。
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