登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理人员必备知识
下载题库
使用禽蛋前，无须洗禽蛋的外壳。( )
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全管理人员必备知识试题
1
餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。
2
餐饮服务提供者需要延续食品经营许可有效期的，应当在该许可有效期届满()个工作日前，向原发证部门提出申请
3
发生食品安全事故后，任何单位和个人不得()
4
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。
5
餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。
6
餐饮服务提供者应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。()
考试
