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餐饮食品安全管理人员必备知识
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食品经营企业未按规定培训、考核食品安全管理人员,不得给予行政处罚。( )
（A）对
（B）错
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1
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。
2
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。
3
餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时，正确的做法是()
4
餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。
5
厨房专间应设置独立的空调设施，并定期清洗消毒。()
6
特定餐饮服务提供者应每年对其从业人员进行一次食品安全培训考核。( )
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