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检验员基础知识
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食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控
（A）对
（B）错
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1
对不合格品的处理方式有那几种( )
2
某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日，根据销售需要，产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期
3
我司生产的多士炉产品，按挚下压网架闭合，网架闭合后，两根网架之间的距离标准要求是____mm
4
只有树立准确的品质理念，才能真正的降低品质成本，减少返工浪费，达到提高品质水准的要求。
5
稀释浓硫酸时，是将浓硫酸注入水中，而不是将水注入浓硫酸中，其原因是( )
6
质量“三不原则”是指：____，____，____。
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