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检验员基础知识
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食品添加剂标签应当有标签、说明书和包装,并在标签载明“食品添加剂”字样
(A)对
(B)错
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1
食品生产者对已出售的下列哪些食品应及时采取无害化处理、销毁等措施,不得继续销售
2
某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效
3
我司生产的多士炉产品,整机通电状态下,按挚下压与电磁铁吸合,按挚下压的力度标准要求是≤____N。
4
造物先造人”,其直接内涵就是,人的品质决定产品的品质。
5
食品生产者对已出售的下列哪些食品应及时采取无害化处理、销毁等措施,不得继续销售
6
翻边工序不会出现( )异常。
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