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检验员基础知识
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食品添加剂标签应当有标签、说明书和包装，并在标签载明“食品添加剂”字样
（A）对
（B）错
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1
不合格品控制流程中工艺课负责对不合格品处理做出工艺方面的纠正，并对其决定的正确性负责，参加严重不合格品评审并发表评审意见，实施评审后的处置及实施纠正预防措施。( )
2
质量的广义性:质量不仅指产品质量，也可指过程和体系的质量。
3
下列操作中正确的有( )
4
安全警示标志牌是由( )构成的。
5
封样件在使用过程中应轻拿轻放，避免划伤、碰伤、变形及损坏；( )
6
玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡24h以上，其目的是( )。
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