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检验员基础知识
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目前实验室感官平分分为5分制和9分制
(A)对
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6S是整理(Seiri)、整顿(Seito)、清扫(Seizo)、清洁(Seimitsu)、素质(Shitsuke)、安全(Safety)
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6
食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的,复检机构可以复检
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