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检验员基础知识
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明确客户要求，是做好质量检验的前提
（A）对
（B）错
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1
所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯
2
按检验分类，利用具有FID氢火焰检测器的气相色谱仪对制冷剂的含量进行检验，属于( )。
3
禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求
4
B级异常-IPQC连续跟踪3批产品，未发生同样原因的异常即可结案；AS级异常-IPQC连续跟踪7天产品，未发生同样原因的异常即可结案。 ( )
5
永和公司的制冷剂产品属于( )产品
6
整机放置于水平面，平稳无晃动，最底端与水平面之间隙标准要求是≤____mm。
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