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多选题 :  关于核能的利用，正确的是()

（A）两个轻的原子核结合成较重的原子核，可以释放出聚变能

（B）较重的原子核分裂成两个中等重的原子核，释放出裂变能

（C）原子能是指原子裂变或聚变时所释放的能量

（D）原子能的能量非常巨大，远超一般的化学能

（E）能量和质量可以相互转换