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2024食品安全员
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预包装食品标签可同时使用外文，但所用外文字号不得大于相应的汉字字号。（ ）
（A）对
（B）错
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1
食品经营者依法履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚。
2
食品安全企业标准由企业制定，作为组织生产的依据在本企业适用，不需要办理其他手续。
3
预防细菌性食物中毒最有效的措施是保持干净。
4
贝类食入有毒的微藻类，有毒成分在贝类体内呈结合状态，不会引起贝类本身中毒。
5
志贺菌剂可引起肠道传染病，也可引起食物中毒。
6
进出口食品、食品添加剂、食品相关产品的安全监督管理工作由哪个部门负责?()
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