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2024食品安全员
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实施GMP可以防止生产过程中的（ ）
（A）污染
（B）混乱
（C）差错
（D）以上都是
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1
中央厨房的食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米，应当与加工食品的品种和数量相适应。
2
广东省餐饮服务从业人员健康检查表和健康证明样式的规定部门为()
3
以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度，()
4
网络食品交易平台提供者应当对申请进入平台的食品生产经营者实行()审查，建立登记档案并及时核实更新，要求其在所从事经营活动的主页面显爵位置公开营业执照与许可证、备案凭证登载的信息。
5
食品再加热的温度应不低于1℃。
6
热贮存，就是在1℃以上贮存。
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