更多2024食品安全员试题
- 1食品召回公告应当包括：食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱；食品名称、商标、规格、生产日期、批次；召回原因、等级、起止日期、区域范围；召回食品的处置措施、费用承担情况；相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。（ ）
- 2省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责下列哪类食品的生产许可?()
- 3风险特征描述是指在下列哪项的基础上，综合分析危害因素对人群健康产生不良作用的风险及其程度()
- 4食品行业协会应当()
- 5《食品安全法》规定，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担()
- 6国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。
