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2024食品安全员
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在下列镰刀毒素中,哪种有类雌激素样作用()
(A)T-2毒素
(B)玉米赤霉烯酮
(C)丁烯酸内酯
(D)伏马菌素
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受污染食品流入2个以上地市,造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的,属于()。
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县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,进行抽样检验,应当购买抽取的样品,委托符合法定的食品检验机构进行检验,并支付相关费用;并向食品生产经营者收取检验费和其他费用。( )
3
《食品安全法》规定,食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担()
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辐照不可用于食品的()
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