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2024食品安全员
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乳类及乳制品、肉类、剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是()
（A）沙门菌
（B）副溶血性弧菌
（C）金黄色葡萄球菌
（D）肉毒梭菌
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更多2024食品安全员试题
1
下列哪种食品添加剂没有防腐作用()
2
县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施()，防止或者减轻社会危害。
3
可采用冲拔法制成二片罐的罐头食品容器材料为()
4
地方特色食品安全标准由省(自治区、直辖市)人大制定并公布。
5
不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1”规定的食品添加剂是( )
6
下列情况下可使用食品添加剂()
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