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2024食品安全员
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可采用冲拔法制成二片罐的罐头食品容器材料为()
(A)铝
(B)镀
(C)镀铬板
(D)马口铁
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1
下列情况下可使用食品添加剂()
2
县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当采取防止或者减轻社会危害的措施有()
3
食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的,应当及时开展。
4
GRAS物质,即一般认为是安全的物质,在食品添加剂中最为安全。
5
广东省禁止中央厨房配送的高风险食品是不再复热的改刀熟肉制品、沙拉、生食水产品和鲜榨果蔬汁(经高温蒸煮的除外)。
6
超高温瞬时杀菌最适用的食品是( )
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