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2024食品安全员
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畜肉僵直主要与哪种因素有关()
（A）组织酶
（B）PH
（C）含水量
（D）温度
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1
有下列哪些情形之一的，作出发放《餐饮服务许可证》决定的食品药品监督管理部门或者其上级食品药品监督管理部门，可以撤销《餐饮服务许可证》()
2
对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全食品应采取的处置措施是( ）
3
地方特色食品安全标准由省(自治区、直辖市)人大制定并公布。
4
县以上食药监管理部门对经营者法定代表人或主要负责人进行责任约谈的几种起因情形()
5
《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括()
6
下面有食品添加物不正确的说法是()
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