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2024食品安全员
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引起沙门菌食物中毒的主要食物是()
（A）蔬菜、水果
（B）豆类及其制品
（C）谷类
（D）畜肉类及其制品
参考答案
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更多2024食品安全员试题
1
婴儿肉毒梭菌食物中毒，是因肉毒杆菌芽孢而非肉毒毒素引起。
2
处在僵直阶段的畜肉为()
3
食品安全管理员应当掌握的知识()
4
在食物中毒爆发事件中，符合某种食物中毒的流行病学特点和临床表现，有共同进餐或同期食用同类食物史的病例，可判定为食物中毒事件的原发病例。
5
生产经营者和食品行业自律是一种预防机制。
6
食品安全标准分强制性标准和推荐性标准。
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