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2024食品安全员
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食源性疾病化学性病原物是指污染食品的()
（A）重金属
（B）非金属
（C）有机及无机化合物
（D）以上都是
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1
霉变的甘蔗中毒的有毒物质是()
2
有关食用农产品，下列哪项不在食品安全法规定的食品安全监督管理的范围?()
3
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；主要营养成分及其含量；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号。（ ）
4
对()等食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。
5
硅酸钙、硅铝酸钠和二氧化硅都可以代替亚铁氢化钙作为食盐抗结剂。
6
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
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