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2024食品安全员
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应当配备专职的中级食品安全管理员的单位()
(A)特大型餐馆
(B)连锁经营餐饮服务单位的门店
(C)大型餐馆
(D)中央厨房
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1
陶瓷和搪瓷类容器的主要卫生问题是()
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市、县级食品药品监督管理部门应当向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持2个月。( )
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下列哪项属于化学制剂保藏法?()
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谷类蛋白质中的限制氨基酸是( )。
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