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2024食品安全员
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食品药品监督管理部门进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。
(A)对
(B)错
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1
食用农产品进入市场经营销售不需要检验。
2
所有食品都应在初加工场地去除污染物和不可食部分。
3
在食品安全风险评估中,进行危害识别时需要确定剂量反应关系。
4
铵盐法生产的焦糖色可含有()
5
生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品,依法追究( )
6
食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受污染的区域,距离()等污染源应在25米以上。
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