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2024食品安全员
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餐饮服务从业人员健康证明的有效期限为2年。
（A）对
（B）错
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1
可阻断N-亚硝基化合物形成的食品成分是（ )
2
供餐操作时要求工作人员()
3
以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起食品的交叉污染()
4
果酱达到最佳保藏效果的方法是（ ）
5
除可以当场作出行政许可决定的外，县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起()个工作日内作出是否准予行政许可的决定。
6
果酱达到最佳保藏效果的方法是（ ）
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