为预防和控制食品安全风险，县级以上地方食品药品监督管理部门可以发布预警信息，要求相关食品生产经营者停止生产经营不安全食品，提示消费者停止食用不安全食品。
（A）对
（B）错
参考答案
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- 1各级食品药品监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点等先进食品安全管理体系。
- 2县以上人民政府未履行食品安全责任，未及时消除重大食品安全隐患的，上级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。
- 3()部门对进出口食品安全实施监督管理。
- 4()对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作。
- 5卫生行政部门的食品安全风险监测结果表明存在食品安全风险的，可以根据风险控制需要直接告知相关食品生产经营者( )
- 6县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全食用档案，记录()等情况，依法向社会公布并实时更新。
