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2024食品安全员
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国家有关部门规定的食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法，在制定、修订相应的食品安全标准前，可以作为食品生产经营和监督管理的依据。
（A）对
（B）错
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1
对于死畜肉的描述，下列哪项是错误的()
2
食品召回公告应当包括：食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱；食品名称、商标、规格、生产日期、批次；召回原因、等级、起止日期、区域范围；召回食品的处置措施、费用承担情况；相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。（ ）
3
中央厨房的定义包括()
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实行统一配送经营方式的，可以由餐饮服务企业总部统一()
5
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6
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