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2024食品安全员
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发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构负责对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查。
（A）对
（B）错
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1
调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确清查事故性质和原因，认定事故责任，提出整改措施。
2
食品原料安全解冻的方法包括()
3
预包装食品标签可同时使用外文，但所用外文字号不得大于相应的汉字字号。（ ）
4
患者或病原携带者的粪便直接或间接污染食物是引起肠道传染病的主要原因。
5
有下列情形之一，未按规定申请输注销手续的，原发证的食品药品监督管理部门应依法办理食品经营许可注销手续()
6
在食物中毒爆发事件中，符合某种食物中毒的流行病学特点和临床表现，有共同进餐或同期食用同类食物史的病例，可判定为食物中毒事件的原发病例。
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