登录
注册
首页
->
2024食品安全员
下载题库
肉毒毒素耐热,故食物一旦被其污染,就会发生食物中毒。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多2024食品安全员试题
1
铵盐法生产的焦糖色可含有()
2
二氧化硫可用作防腐剂的食品是( )。
3
食品再加热的温度应不低于1℃。
4
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
5
《食品安全法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、()
6
GRAS物质,即一般认为是安全的物质,在食品添加剂中最为安全。
考试