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2024食品安全员
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谷氨酸钠与5’-肌苷酸二钠复配，有明显增强鲜味的效果。
（A）对
（B）错
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1
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品，可免除其依法应当承担的其他法律责任。
2
以下不属于食品添加剂的是()
3
以下哪项属于规范性文件()
4
生产食品、食品添加剂的受托方不必取得许可。
5
抗坏血酸作为发色助剂，可减少发色剂的用量。
6
食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全追溯体系。
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