学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的()应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。
（A）质量负责人
（B）主管部门
（C）房屋产权所有者
（D）所在社区
参考答案
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