更多食品检验试题
- 1别离非极性和极性混合物时，一般选用极性固定液。此时，试样中极性 组分先出峰，非极性组分后出峰。 ( )
- 2在某一系列测定中，若某一测量环节引入 1% 的误差而其余几个测量环节保 持在 0.1% 的误差，则最后分析结果的误差在 1% 以上。
- 3小麦粉型式检验时，有一项指标不合格，应判为不合格产品。
- 4液相色谱固定相通常为粒度 5~10 μm。 （ ）
- 5气-液色谱法中的色谱柱在使用时总是存在固定液流失的现象 ，当固定液流失时 ，可 能发生的问题是 ( )。
- 6某实验室进行食品检验时 ，检测的食品中某成分含量为 202.6mg/L ， 用准确度更高的仪器 检测其结果为 200.2mg/L ，该实验室的检测误差为 ( )。
