更多食品检验试题
- 1标准加入法不仅可以消除基体干扰，而且能消除背景吸收的影响和其他干 扰。
- 2不同气体的高压钢瓶应配专用的减压阀，为防止气瓶充气时装错发生爆炸 ， 可燃气体钢瓶的螺纹是正扣 (右旋 )的，非可燃气体的则为反扣 (左旋 )。 ( )
- 3小麦粉进行检测时，同原料、同工艺、同设备、同班次加工的同种产品 为一批。
- 4二乙氨基二硫代甲酸银比色法 ，配制吸收液 A 和吸收液 B 所用溶剂分别 为（ ）。
- 5制备薄层板时，用羧甲基纤维素钠水溶液适量调成糊状，均匀涂布于玻 板上。羧甲基纤维素钠水溶液的浓度可为（ ）。
- 6在重复性条件下，对同一被测量进行无限多次测量所得结果的平均值与被测量的真值之 差是 ( )。
