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食品检验
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鸡蛋 中 喹诺酮药物残留检测前 ，将现场采集的样品放入小型冷冻箱中运输到 实验室 ,在 0℃ 以下保存 ,一周内进行处理。取适量新鲜的样品，去壳后混合 均匀。（ ）
（A）正确
（B）错误
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1
小麦粉型式检验时，有一项指标不合格，应判为不合格产品。
2
对同一份样品进行 3次分析测得结果为 31.28%、31.27%、31.30% ，其精密 度绝对平均偏差是 0.02% ，相对平均偏差是 0.06% 。
3
测定罐头食品中霉菌总数时，恒温培养箱温度设置为 27 ℃ ～ 29 ℃ ， ( )天后开始 观察，共观察培养 5 天。
4
在进出氧化反应设备的物料管道上设置水封装置的目的是为了 ( ）。
5
灵敏度越高，说明检测器性能越好。
6
检出限与噪音无关。
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