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食品检验
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多选题 :
以下属于检验人员职业道德准则的 ( )。
（A）程序规范、保质保量。
（B）遵章守纪、尽职尽责。
（C）科学检测、公平公正
（D）热情服务、维护权益。
参考答案
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1
所有物质的标准溶液都可以用直接法配制。 （ ）
2
出厂检验时 ， 面筋含量、面筋指数、稳定时间、吹泡 P值、吹饱 L 值有 任一项目不符合质量指标规定的应归属下一类名称的小麦粉。
3
菌落总数的报告采用两位 ( )数字的报告形式。
4
标准加入法不仅可以消除基体干扰，而且能消除背景吸收的影响和其他干 扰。
5
所有物质的标准溶液都可以用直接法配制。 （ ）
6
酶免疫分析中，过碘酸盐氧化法用于标记 （ ）
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