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食品检验的基本步骤包括样品的采集、样品的制备和保存、样品预处理、( )

（A）分析方法的选择、原始数据的记录和分析报告的撰写

（B）干法消化、成分分析、数据处理和分析报告的撰写

（C）湿法消化、成分分析、数据处理和分析报告的撰写

（D）成分分析、数据的处理和分析报告的撰写