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食品检验
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测定罐头食品中霉菌总数时，恒温培养箱温度设置为 27 ℃ ～ 29 ℃ ， ( )天后开始 观察，共观察培养 5 天。
（A）3
（B）4
（C）1
（D）2
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1
对于强腐蚀性组分，色谱别离柱可采用的载体为 ( )。
2
显色反应受（ ）影响。
3
鸡蛋 中 喹诺酮药物残留检测前 ，将现场采集的样品放入小型冷冻箱中运输到 实验室 ,在 0℃ 以下保存 ,一周内进行处理。取适量新鲜的样品，去壳后混合 均匀。（ ）
4
用化学式来表示物质的 ( )的式子称为化学方程式，它表达了反应前后物质的质 和量的变化，以及 在反应时物质量之间的关系。
5
电子分析天平适用范围很广，可以用来称量任何物体。（ ）
6
在测定值中只保留（ ）位可疑数字。
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